阿塞拜疆小包團

– 抵達巴庫。在機場迎接客人，接送入住飯店。
– 如今的巴庫已成為一座現代化的城市，也是一個極具吸引力的會獎旅遊目的地，在這裡，未來技術和豪華酒店與古老傳統、美味佳餚和東方熱情好客並存。
– 在蓋達爾-阿利耶夫國際機場迎接團隊後，客人將被安排在飯店住宿。稍後，客人們將有機會在飯店慢慢品嚐阿塞拜疆的傳統美食。這第一印象將來自風景如畫的城市餐廳之一–“Gala Bazaar”。
– Gala Bazaar 「是一家獨具創意和歷史感的餐廳，是按照中世紀的精神建造的。這裡是舞蹈節和音樂會的舉辦地，也是大型展覽、表演、時裝秀和其他活動的舉辦地。 –
主菜羊肉串
羊肉串是東方最古老的菜餚之一。它被認為是東方和高加索美食的傳統菜餚。在油炸過程中，肉會吸收木頭的奇妙氣味，冒著煙，從而獲得奇妙的香味和口感。在木柴或木炭上烹製的醃肉可以被稱為真正的烤肉串。這道菜與新鮮西紅柿、黃瓜、甜椒和香草一起食用”。

– 在飯店用早餐
– 遊覽高地公園和舊城區。亞塞拜然首都巴庫的歷史可以追溯到古代，但其確切的起源時間至今仍不得而知。城市所在的阿伯謝龍半島擁有有利的地理位置：平靜的海灣、溫暖乾燥的氣候、肥沃的土壤和自然資源。因此，古代定居點在這裡的出現是非常自然的。高地公園位於城市西部的一座小山上。這裡是俯瞰城市本身、巴庫灣和2019 年慶祝其110 週年的海濱大道的最佳地點。此外，客人還將了解被稱為”Icheri Sheher “的老城區。許多歷史和建築古蹟都集中在這裡，包括希爾萬夏王宮、巴庫市的象徵–少女塔、商隊廣場、清真寺等。
– 午餐在”Dolma “餐廳。
主菜多爾瑪/釀葡萄葉
多爾瑪是一種獨特的傳統菜餚，由煮熟的碎羊肉和米飯釀成的葡萄葉組成。這道菜的名字”多爾瑪”是幾種突厥語的通用名稱，意思是”填滿”或”塞滿”。
– 我們將繼續參觀蓋達爾-阿利耶夫中心。蓋達爾-阿利耶夫中心由世界著名建築師扎哈-哈迪德建造。作為國際公認的建築作品，蓋達爾-阿利耶夫中心因其創新和前沿的設計而成為現代巴庫的標誌性建築。早在2014 年，該中心就獲得了著名的”年度設計獎”。中心共有八層，設有一個可容納1000 人的禮堂、臨時展覽空間、會議中心、工作室和博物館。
– 返回酒店
– 在”Shirvanshah “餐廳享用晚餐。
主菜阿塞拜疆栗子肉飯。
這種皮拉與中亞或土耳其的皮拉略有不同。
首先是以特殊方式烹調的米飯，然後是作為主菜的配菜。洋蔥切成半圈，加入薑黃，用酥油小火煎。同時，肉在鹽水中單獨烹調。烹飪結束後，在肉上撒上炸洋蔥、乾櫻桃李子和炸栗子”。

在飯店用早餐
– 在被稱為”火之國”的阿塞拜疆境內，有一座”燃燒的山”–“亞納達格”。它是Absheron 半島最令人驚嘆的自然景觀之一。亞納達格是一座燃燒的山坡，雨水或沙土都無法將其熄滅，它已經燃燒了幾千年。這種火紅的地形可以很簡單地解釋：天然氣從土壤上層釋放出來。當它與氧氣接觸時，就會變成火焰。與這座山坡有關的傳說很多，因此當地人和來自世界各地的朝聖者至今仍將亞納達格視為朝拜聖地。
– 接下來我們要參觀的是拜火者神廟–“阿泰什卡”（Ateshgah）。
阿塞拜疆是地球上少數幾個至今仍能找到火崇拜元素和古代拜火教遺跡的地方之一。在這些地方，石油從地下滲出，天然氣迸發成熊熊燃燒的火炬，一直吸引著世界各地的火崇拜者。巴庫、它的石油和”燃燒的土地”自古以來就遠近聞名。公元前7 世紀興起的王朝（如曼納和米底）的官方宗教是拜火教。這種宗教的傳播與石油和天然氣的自燃源有關。
– 烹飪大師班和午餐
– 參觀完阿布舍龍半島的景點後，團隊中的男性成員將有機會在專業廚師的指導下學習製作烤肉串的獨特技能。
對於女團員來說，將有一堂烹飪庫塔布餅（kutabs）的大師課，庫塔布餅是一種帶有肉餡或蔬菜餡的薄面餅。
– 主菜盧拉烤肉串
盧拉羊肉串是一種用剁碎的羊肉和香料製成的羊肉串。首先，將碎肉放入冰箱20-30 分鐘。然後將肉糜製成香腸狀，串在肉串上。在烤架上用熾熱的炭火無火烤製Lula 烤肉串。烤好後，包在皮塔餅（拉瓦什麵包）裡，用洋蔥和香草點綴。
– 返回飯店後自由活動

– 在飯店用早餐。前往沙馬基地區
旅程的第一站是沙馬基市。自9 世紀以來，沙馬基一直是古希爾凡沙赫國的首都，也是偉大絲路的要衝之一。該地區以風景如畫的自然風光、山林和草地而聞名。沙馬基海拔800 公尺。該地區氣候溫和，是阿塞拜疆主要的葡萄酒釀造中心之一。客人們將參觀最好的釀酒公司之一”Meysari”。被稱為”Meysari “的”The Shirvan Wines Company “是阿塞拜疆最新的釀酒廠之一，也是阿塞拜疆第一家獲得歐盟有機認證的公司。作為品酒會的一部分，客人們將有機會品嚐一些當地葡萄酒，如Mahmari、Sadaf 和Mardjan。
– 沙馬希午餐
主菜羊肉薩吉
這是一道用特殊方法烹製的美味多汁的菜餚。傳統的烹飪方法是使用”saj”，一種用來烤麵包的鐵盤，這也是這道菜名稱的由來。烹飪過程中使用的蔬菜會產生美味的汁液，從而突出肉的味道。主菜還配有一瓶阿塞拜疆半甜紅葡萄酒”Madrasa”，該酒是用生長在沙馬基和伊斯梅利山區的”Madrasa “葡萄品種按照傳統工藝釀造的。
– 前往舍基，入住飯店
– 在舍基享用晚餐
主菜皮蒂
Piti 是捨基的招牌菜，是一種羊肉湯，配以豌豆、蔬菜、櫻桃李子和香料。這種湯從晚上就開始煮。每份湯都是在一個單獨的陶罐中烹調的。上桌前，用香料和藏紅花調味，撒上切碎的乾薄荷。

– 在飯店用早餐
– 出發前往舍基遊覽。謝基是阿塞拜疆最古老的城市之一，位於大高加索山脈南麓，以眾多建築遺跡而聞名。這座城市曾是謝基汗國的首都，也是絲路的重要中繼站。遊客將參觀謝赫汗的夏宮，這裡有華麗的壁畫和精美的手工窗飾。接下來是參觀傳統工作坊。您將有機會了解”Shebeke “的製作過程，即用彩色玻璃和木條拼接而成的圖案，不使用任何釘子和膠水。然後是另一個傳統作坊，但這次是一個美味的作坊，有機會看到並品嚐美味的”Sheki 麵包片”。
– 參觀基什村的阿爾巴尼亞教堂後，我們繼續認識謝基。根據傳說，這是不僅在高加索阿爾巴尼亞境內，而且在整個外高加索地區建造的第一座基督教堂。這個地方也因在寺廟境內發現的墓葬而聞名。他們的身體結構與該地區目前的居民大相徑庭。2003 年，在挪威政府的資助和托爾-海耶達爾的個人努力下，這座教堂得到了修繕。在教堂的旁邊，您可以看到一座紀念這位著名探險家的半身雕像，以表達當地人民和國家的感激之情。
– 在舍基享用午餐後返回巴庫
– 入住酒店，自由活動

– 在飯店用早餐
– 從飯店退房後，團隊將搭車前往蓋達爾-阿利耶夫國際機場。根據出發時間，客人有機會參觀豐富多彩的東方集市”亞希爾集市”。客人可以在那裡購買一些乾果、阿塞拜疆傳統茶葉、堅果和糖果。
– 送往巴庫國際機場，搭乘飛機返回